06 28 99 19 99

info@vitamelle.nl

Top

No posts were found.

Een lekker verwarmend Belgisch soepje op een natte, stormachtige dag

Ingrediënten 1 kg grond witloof. 1 witte ui, grof gesneden. 2 teentjes knoflook, geperst, 1 el olijfolie. Wit van 2 prei stengels. 1 grote, zoete appel, geschild en in stukjes gesneden. 1 1⁄2 groentebouillon. Snuifje kurkuma. Zwarte peper. Verse bieslook, fijngesneden Bereiding Snij het witloof middendoor en verwijder het onderste harde gedeelte, want dat smaakt bitter. Snij het witloof in stukken. Stoof de ui en de knoflook aan in olijfolie, voeg de prei en appel toe en stoof een drietal minuten. Voeg het witloof toe en stoof nog heel even mee. Niet te lang, want dan wordt de soep bitter. Voeg de groentebouillon, kurkuma en flink wat zwarte peper toe en laat 25 minuten sudderen. Mix en serveer met verse bieslook.tip: voeg wat grijze garnalen toe voor een feestelijke touch. Enjoy! ...

Share

Vet Belangrijk!

Als je denkt aan lichaamsvet, dan denken de meesten aan een onderkin, een buikje of vetrolletjes. Maar wat de meesten niet weten is dat je lichaamsvet een orgaan is net als je hart, je longen, je huid etc. Men beschouwt ons lichaamsvet als een hoopje blubber die ervoor zorgt dat we het lekker warm hebben. Maar inmiddels weet men wel beter en dat begon met de ontdekking van het vethormoon Leptine. Dit hormoon heeft bindingsreceptoren in de hersenen waarna het er voor zorgt dat er een verzadigingsgevoel optreedt. Het remt je eetlust en stimuleert je verbranding. Mensen met veel overwicht zijn meestal naast dat ze insulineresistent zijn ook leptineresistent. Dus het stofje dat ervoor zorgt dat je genoeg hebt komt niet meer aan op bestemming wat...

Luister naar je lichaam, dan hoeft het niet zo te schreeuwen!!

Ben jij nou altijd zo fris en fruitig…? NO WAY! Deze vraag kreeg ik pas geleden en vaak de opmerking van: Jij ziet er altijd goed uit!  En nog eentje die me eigenlijk best verbaasde: “wat heb jij nou nog te ontgiften?!” toen ik vertelde dat ik me aan het voorbereiden was op een colonhydrotherapie binnenkort Of het nou aan de maandag ligt, ik weet het niet hoor maar mijn off Day is wel vaak op maandag. Wat kun je je beroerd voelen, zowel fysiek als emotioneel. Het gekke is dat ik op dat moment niet precies weet waar dan de oorzaak ligt. Ik werd vorige week  s ’nachts wakker van de pijn. Mijn hele lijf deed zeer. Draaien ging niet, omhoog komen ook niet, wat een rotgevoel! Ik moest nog even aan mijn...

Share

VOORDELEN VAN BOTTENBOUILLON (BONE BROTH)

Bone Broth, letterlijk vertaald botten bouillon, klinkt misschien weinig aantrekkelijk. Maar als er één ding is waarmee je je eigen gezondheid een enorme dienst bewijst, dan is het wel je eigen bouillon maken. Want de bouillon die je zelf thuis maakt is een weldaad voor je darmen en zit vol met belangrijke voedingsstoffen, die je in de bouillonpoeders in de winkel niet terugvindt. Lees hier hoe je met een kleine investering een enorme winst kunt behalen. Wat is Bone Broth Je oma deed het, en je overgrootmoeder en eigenlijk alle traditionele volkeren die puur en volgens de natuur aten. Bouillon trekken van botten en groenten resten. Op die manier werd niet alleen het vlees, maar ook de botten van dieren gebruikt als voedingsbron. Dat zijn we nu ontwend. En dat is zonde. Niet alleen omdat onze soep...

Share

We lijken wel een stelletje robots

We lijken wel een stelletje robots. We volgen klakkeloos elk veelbelovend dieet zonder te kijken waar we behoefte aan hebben, wie we zijn en in welke situatie we ons bevinden. De meesten van mijn klanten weten het ook gewoon niet meer. Dan weer koolhydraatarm eten, dan weer een tijdje vegan, vegetarisch of raw. Als jij je ideale persoonlijke dieet wilt vinden, wat helemaal bij jou past dan moet je zorgen dat je: Leert luisteren naar je lichaam, eventueel met behulp van een test.Het niet moeilijker maakt dan het is, denk in oplossingen.Je lichaam eerst gaat ontlasten en dus rust gaat geven ipv belasten. Als je deze 3 dingen niet doet blijf je hangen in je huidige situatie en blijf je de klachten ervaren die je hebt. Onthoud dus bovenstaande en word de beste versie van jezelf. Ik...